Mousse de Chocolate Fácil
Às vezes, tudo o que você precisa é de uma sobremesa rápida e deliciosa para adoçar seu dia. A receita de hoje é perfeita para esses momentos – um Mousse de Chocolate fácil, que pode ser preparado em minutos, com ingredientes simples que você provavelmente já tem na despensa. Então, pegue sua tigela e prepare-se para se deliciar com uma sobremesa incrivelmente cremosa e chocolatuda!
Ingredientes:
- 200g de chocolate meio amargo (ou ao leite, se preferir mais doce)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma pitada de sal
- Chantilly ou raspas de chocolate para decorar (opcional)
Modo de Preparo:
- Comece derretendo o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo a cada 20 segundos até que o chocolate esteja completamente derretido e misturado com a manteiga. Deixe esfriar um pouco.
- Separe as claras das gemas dos ovos. Coloque as gemas em uma tigela grande e as claras em outra.
- Adicione o açúcar e o extrato de baunilha às gemas e misture bem até obter uma mistura cremosa.
- Agora incorpore o chocolate derretido às gemas açucaradas e misture até que fique bem homogêneo.
- Bata as claras com uma pitada de sal até que fiquem em ponto de neve – firmes, mas não secas.
- Com cuidado, adicione as claras em neve à mistura de chocolate, mexendo suavemente para manter a textura aerada.
- Distribua o mousse em taças individuais ou em uma única tigela grande.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.
- Antes de servir, decore com chantilly ou raspas de chocolate, se desejar.
Agora você tem um Mousse de Chocolate fácil e incrivelmente saboroso. Esta sobremesa é uma ótima opção para quando você precisa de algo doce de última hora. É perfeito para satisfazer sua vontade de chocolate e impressionar os convidados com o mínimo de esforço.
Espero que você aproveite esta receita rápida e deliciosa de Mousse de Chocolate. Lembre-se, a simplicidade muitas vezes é a chave para a perfeição. Aproveite cada colherada desta maravilha!
